蝦紅素是什麼?

 

在3C產品高度發展下,人們接觸藍光的頻率也大幅增加,因此,「蝦紅素」這類的保健食品也逐漸興起。究竟,蝦紅素是什麼?跟蝦子有什麼關係?吃素者不能食用嗎?本文將一一釐清蝦紅素成分、功效與吃法,讓你能真正吃對蝦紅素,保護眼睛健康。

 

蝦紅素是什麼?源自於藻類的類胡蘿蔔素

蝦紅素(又稱蝦青素),是一種天然的類胡蘿蔔素(carotenoids),主要來源為藻類。會稱作蝦紅素,是因為一名叫 Dr. Kuhn 的諾貝爾得主,於1938年在龍蝦體內發現了「蝦紅素」而得名。其實,龍蝦、鮭魚等海洋生物之所以會有蝦紅素,是因為食用藻類後,在體內儲存累積而成,並非本身就含有蝦紅素,而人類目前也無法自行合成蝦紅素,同樣需藉由飲食補充。

 

蝦紅素功效有哪些?增強體力、促進新陳代謝

食用蝦紅素確實能產生某些有益於人體的效果。以下整理了2個經研究指出的蝦紅素功效,提供給想維護健康的朋友們參考。

 

蝦紅素功效1:增強體力

適量補充蝦紅素,可以增強身體免疫力,補充人體所需的維生素C等營養成分,讓視野更遼闊。

 

蝦紅素功效2:促進新陳代謝

蝦紅素屬於類胡蘿蔔素的一種,分子本身具有親油與親脂的特性,因此能夠輕易穿透細胞膜,同時在細胞膜的內外發揮作用,也能促進新陳代謝。

 

了解蝦紅素具備的多重效果後,是否想開始補充蝦紅素了呢?以下整理4個有關食用蝦紅素的注意事項,讓你真正吃對蝦紅素,順利增強體力。

 

蝦紅素食用注意事項總整理|教你正確吃法,避免蝦紅素副作用

吃蝦紅素可能會有什麼副作用?

 

補充蝦紅素雖然有益於身體健康,但必須注意食用時機、劑量等相關事項,否則,便可能造成副作用。食用蝦紅素之前,建議先了解這些常見問答,才能更安全有效地提升保健效果。

 

問題1:蝦紅素什麼時候吃最有效?

蝦紅素與富含油脂的食物一起消化,可以增加吸收效率,所以通常建議在飯後食用,吸收效果最佳。

 

問題2:每日攝取蝦紅素劑量多少為佳?

一般而言,蝦紅素的每日建議攝取量為 2~4 毫克,雖然根據目前研究顯示,蝦紅素並沒有明顯的副作用,但建議適量補充為佳,畢竟,攝取的品質比量更重要。

 

問題3:蝦紅素素食者是否可食用?

蝦紅素屬於一種類胡蘿蔔素,所以算是素食的一種。此外,對於吃蝦殼類會過敏的人,也不用擔心會因此引發過敏反應。

 

問題4:誰不適合吃蝦紅素?

孕婦和哺乳婦女,不建議額外補充蝦紅素。若同時正在服用其他藥物,或曾對藥物有過敏反應者,也建議先向醫師洽詢。

 

圈圈手配|讓你一次擁有「葉黃素 + 蝦紅素」雙重防護

蝦紅素葉黃素推薦:圈圈手配

 

圈圈手配秉持為「台灣市場締造更好的健康食品」理念,以國際頂級原料結合專業萃取技術,製作出高品質的葉黃素 + 蝦紅素軟膠囊。一瓶就吃得到源自日本的AstaReal®蝦紅素、美國大廠產出的FloraGLO®游離型葉黃素。此外,還能一併攝取德國KD Pharma深海魚油與亞麻仁油等多重營養成分。每日2錠,就能補充足夠蝦紅素劑量,讓你輕鬆呵護視野,給你強健體力。

 

延伸閱讀:

葉黃素有什麼功效?5分鐘搞懂正確觀念及注意事項

葉黃素怎麼選才有效?一次搞懂3大挑選重點:類型、劑量及副配方